Brambory omyjeme, vložíme do hrnce a ve slupce vaříme cca 20 minut. Potom je slijeme, oloupeme a rozkrájíme na tenké plátky. Pečlivě omyjeme mrkev, oloupeme a nahrubo ji nastrouháme. Hrášek z konzervy necháme okapat.

Slaninu rozškvaříme na pánvi a následně ji spolu s brambory dáme do mísy. Přidáme hrášek a mrkev, vmícháme jogurtový dresink, ocet a dle chuti osolíme a opepříme. Bramborový salát necháme před servírováním asi na 30 minut uležet v lednici. Podáváme ozdobené nasekanou petrželovou natí.

Ingredience:

600 g brambor
100 g mraženého hrášku
100 g slaniny
2 mrkve
6 lžic jogurtového dresinku
3 lžíce bílého vinného octa
petrželová nať
sůl
pepř



» Recepty a vaření - kuchařka online
» Vánoční koledy - klasické i moderní koledy.
» Vánoční recepty - web plný receptů, které o Vánocích určitě oceníte.

  • Tip na web