Ze dvou pomerančů tence oloupeme kůru, dáme ji do skleničky, zalijeme0,25 l vína a necháme asi na dvě hodiny louhovat.

Z pomerančů pak odstraníme slupky a jádra, nakrájíme je na malé kostičky, vložíme do teriny, prosypeme cukrem, zalijeme likérem a trochou vína a postavíme na dvě hodiny k ledu.

Pak přilijeme zbylé víno, procedíme do víno s vylouhovanou pomerančovou příchutí, cukrovým sirupem a dle chuti dosladíme a znovu přidáme led.

Před podáváním přilijeme sodovku nebo dobře vychlazené šampaňské v množství asi 2,5 litru pro osm osob.

Ingredience:

6 pomerančů
4 cl Curaçao
20 dkg pískového cukru
1,5 l bílého vína
0,2 l cukrového nebo citrónového sirupu
láhev sodovky nebo šampaňského



» Recepty a vaření - kuchařka online
» Vánoční koledy - klasické i moderní koledy.
» Vánoční recepty - web plný receptů, které o Vánocích určitě oceníte.

  • Tip na web