Mouku smícháme s ořechy, cukrem, práškem do pečiva a zaděláme s vejci, změklým máslem a trochou mléka.

Přikryjeme a necháme v ledničce odležet asi na dvě hodiny. Část těsta vytlačíme strojkem na maso s nástavcem na vánoční cukroví a vytvarujeme nejrůznější tvary – rohlíčky, věnečky atd. Ty po upečení ozdobíme čokoládou případně kousky želé.

Z další části těsta vyválíme silnější placku, vykrájíme kolečka, ozdobíme je ořechy s bílkem a marmeládou a upečeme.

Zbylé těsto obarvíme lžící kakaa, vyválíme a vykrájíme silnější kolečka. Po upečení je opět ozdobíme čokoládou. Stejným způsobem můžeme připravit i vanilkové rohlíčky, vykrajovat zvířátka či jiné tvary, polévat je různými polevami nebo prostě jen obalit v cukru.

Pečeme v mírně vyhřáté troubě a kontrolujeme jak je cukroví propečené.

Ingredience:

500 g hladké mouky
250 g mletých ořechů
250 g moučkového cukru
250 g másla
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce mléka