Vánoční cukroví: Anýzová kolečka

Na vále prosijeme mouku. Přidáme cukr, máslo, ořechy, anýz, vejce, žloutek, citrónovou šťávu a zpracujeme těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout.

Pak vyválíme plát, z něhož vykrajujeme malá kolečka (nebo jiné tvary) a pečeme je v rozpálené troubě (250 °C).

Vychladlá kolečka polijeme polevou (rum utřeme s cukrem do zhoustnutí, můžeme ozdobit rozinkou, brusinkou apod.).

Ingredience:

150 g hladké mouky
100 g mletých ořechů
100 g moučkového cukru
půl lžičky tlučeného anýzu
1 vejce
1 žloutek
1 lžíce citrónové šťávy

Na polevu:

180 g moučkového cukru
3 lžíce rumu



» Recepty a vaření - kuchařka online
» Vánoční koledy - klasické i moderní koledy.
» Vánoční recepty - web plný receptů, které o Vánocích určitě oceníte.

  • Tip na web