Promícháme džus a želé. Zakapeme citronem a vmícháme cukr s rumem. Želatinu namočíme. Z bílku  a trošky moučkového cukru ušleháme sníh. 

Džus dáme vařit na cca minutu na mírný oheň, zašleháme připravený sníh, půl minuty povaříme a  procedíme přes plátno. Tím dosáhneme, aby želé bylo čité. Pokud nám na tom tolik nezáleží,  můžeme sníh a cezení vynechat.

Vymačkanou želatinu rozpustíme na mírném ohni a přidáme do směsi. Promícháme, nalijeme do  pekáčku s fólií a necháme ztuhnout. Následně vykrajujeme hvězdičky a obalujeme je v cukru.

Ingredience:

0,5 l pomerančového džusu
150 g moučkového cukru
40 g želatiny
1 dl rumu
1 bílek
1 balení dortového želé
několik kapek citronové šťávy
cukr krystal (použijeme na obalení)



» Recepty a vaření - kuchařka online
» Vánoční koledy - klasické i moderní koledy.
» Vánoční recepty - web plný receptů, které o Vánocích určitě oceníte.

  • Tip na web