Představit si každoroční sestavu vánočního cukroví bez kuliček snad ani dost dobře nejde. Mezi recepty na vánoční cukroví jich naštěstí najdeme takřka nepřeberně. Co vyzkoušet marcipánové kuličky?

Marcipán rukou propracujeme a rozdělíme na 30 dílů. Do středu každého dílku dáme oloupanou mandli, zabalíme a vytvarujeme kuličky.

Rozpustíme bílou čokoládu, přidáme tuk a rozehřejeme. Kuličky namáčíme v čokoládě a obalíme v plátcích mandlí. Naskládáme na mřížku a necháme čokoládu ztuhnout. Na závěr kuličky dáme do papírových košíčků.

Ingredience:

150 g marcipánu
50 g bílé čokolády
30 g ztuženého tuku
20 g loupaných mandlí
mandlové plátky na obalení