Arašídy umeleme. Ve vodní lázni rozpustíme oba druhy čokolády. Rozšleháme bílek, postupně k němu přidáme prosátý cukr, vmícháme arašídy, čokoládovou hmotu a 3 lžíce pistácií.

Hmotu rozetřeme ve vrstvě asi 8 mm vysoké do hranaté krabičky vyložené fólií, navrch vtlačíme zbylé pistáciové oříšky.

Uložíme na 3-4 hodiny do chladu a pak ze ztuhlé hmoty vykrájíme hvězdičky, ozdobíme je pramínkem čokoládové polevy a kuličkou želé a polevu necháme zaschnout. Cukroví uchováváme v chladu.

Ingredience:

100 g mléčné čokolády
1 sáček arašídů v cukru
1 tyčinka Ledové kaštany
60 g moučkového cukru
4 lžíce moučkového cukru
5 lžic mletých nesolených pistáciových oříšků
1 bílek
čokoládová poleva
alginátové želé



» Recepty a vaření - kuchařka online
» Vánoční koledy - klasické i moderní koledy.
» Vánoční recepty - web plný receptů, které o Vánocích určitě oceníte.

  • Tip na web