Mezi tradiční vánoční cukroví patří také plněné ořechy. Jak na jejich přípravu napoví následující recept. Z níže uvedených ingrediencí vypracujeme na vále těsto a dáme do chladu odpočinout. Menší kousky těsta se vtlačují do formiček na ořechy vymazaných ztuženým tukem. Pak dáme péct.

Okamžitě po upečení vyklopíme a vychladlé spojujeme nastavovaným máslovým krémem s mletými ořechy. A jak připravíme máslový krém? Mléko a Maizenu dáme do kastrůlku a uvaříme kaši a vychladíme.

Máslo ušleháme společně s cukrem a po lžičkách postupně přidáváme vychladlou kaši. Na závěr pak vmícháme strouhané ořechy.

Ingredience:

Na těsto:

30 dkg hladké mouky
15 dkg moučkového cukru
25 dkg tuku
15 dkg mletých ořechů

Na nastavovaný máslový krém:

25 dkg másla
20 dkg moučkového cukru
0,5 litru mléka
3 vrchovaté lžíce Maizeny
10 dkg strouhaných ořechů



» Recepty a vaření - kuchařka online
» Vánoční koledy - klasické i moderní koledy.
» Vánoční recepty - web plný receptů, které o Vánocích určitě oceníte.

Přidejte komentář

  • Tip na web