Smícháme kakao a cukr s trochou mléka nebo vody. Rozetřeme a vzniklou směs zalijeme zbylým horkým mlékem nebo vodou. Celý článek »

Oříškové závitky - příprava

Oříškové závitky patří k drobným dobůtkám, které by na Vaší míse s cukrovím neměly chybět. A jak na ně? Necháme změknout máslo a poté ho promícháme s hladkou mouku a vaječnými žloutky. Vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout v chladu.

Celý článek »

Aby ze salátu nebyla kaše, musíte mu dopřát jemné zacházení, rozumnou dobu vaření a především ten správný typ brambor. Z hrušek jablka neuděláte a z brambor varného typu „pyré“ zase neuděláte salát. Celý článek »

Mandlové kroužky

Mandle spaříme vařící vodou (aby se dobře loupaly) a zbavíme je slupek. Po vychladnutí mandle rozemeleme. My preferujeme mletí více nahrubo.  Celý článek »

Miluju višně v čokoládě. Jeden opravdový bonbon tohoto druhu, který přivedl na svět belgický mistr chocolatiére, mi dovolí na chvíli zapomenout na cokoli. Celý článek »

Spousta inspirace, báječných receptů a skvělého počtení. To je Vánoční kuchařka pro dceru od Jany Zatloukalové. Díky spolupráci s našimi partnery máte šanci tuto knihu vyhrát i vy. Celý článek »

Z bílků ušleháme pevný sníh a po lžících zašleháme cukr. Šleháme, dokud sníh není tuhý. Poté vmícháme mouku, mandle a máslo. Celý článek »

Letošní vánoční svátky budou pro šumavskou Kvildu, nejvýše položenou obec v České republice ležící uprostřed Národního parku Šumava, významné i z hlediska primátů v rekordech.  Celý článek »

Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto a dáme na chvíli ztuhnout do ledničky. Z těsta odkrojíme kousky a tvoříme menší tenčí tyčinky. Celý článek »

Kdybych měla jmenovat svůj hit číslo jedna čili cukroví, které chutná všem, je schopné okouzlit a vyvolat mnohačetné žádosti o recept, a ještě ke všemu si neříká o příliš mnoho času nebo námahy v kuchyni, nebudu muset vůbec přemýšlet, co odpovím. Celý článek »