Vánoční cukroví - recepty na perníčky, kuličky, pracny,... Zkuste naše recepty na vánoční cukroví a podělte se i o vaše tipy na to nejlepší cukroví na Vánoce.

Arašídy umeleme. Ve vodní lázni rozpustíme oba druhy čokolády. Rozšleháme bílek, postupně k němu přidáme prosátý cukr, vmícháme arašídy, čokoládovou hmotu a 3 lžíce pistácií. Celý recept »

 

Nejdříve připravíme ořechovou hmotu. Nastrouhané ořechy smícháme s cukrem, přidáme propláchnuté a nakrájené rozinky. Vmícháme tolik rumu a citronové šťávy, aby vznikla vláčná hmota. Lžičkou odkrajujeme kousky hmoty a vkládáme je do papírových košíčků. Celý recept »

 

Tatranky nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a těsto dobře propracujeme. Vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu. Celý recept »

 

Nejprve nahrubo nasekáme čokoládu. Potom ji společně s mlékem za stálého míchání a při mírné teplotě rozpustíme. Také máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Do čokolády zašleháme 100 g moučkového cukru a žloutky. Pomalu vmícháme máslo, dobře propracujeme a hmotu uložíme zhruba na 3 hodiny na chladné místo. Celý recept »

 

Polevy jsou nezbytnou součástí mnoha druhů vánočního cukroví. Pojďme se podívat na několik receptů na nejpoužívanější polevy.

Celý recept »

 

Mouku prosejeme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, změklý tuk, žloutky, kakao, nastrouhané mandle a oříšky, skořici a nastrouhanou citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme odpočinout asi hodinu v chladu. Celý recept »

 

Prosetou mouku, změklý tuk, cukr, kokos, žloutek, jedlou sodu a mléko zpracujeme na vláčné těsto, které odložíme asi na hodinu do chladna. Pak menší kousky těsta protlačujeme masovým mlýnkem s ozdobným nástavcem a tvoříme krátké tyčinky. Celý recept »

 

Vánoční perníčky patří mezi nejtradičnější cukroví, které se nejen v českých domácnostech na Vánoce připravuje. Celý recept »

 

Linecké cukroví je v podstatě samostatný druh vánočního cukroví – připravit ho můžeme v mnoha variantách. Dnes si představíme recept na linecká kolečka podle paní Milady. Celý recept »

 

Ve vodní lázni rozehřejeme nalámanou čokoládu, tuk a kondenzované mléko. Kaši zahustíme nastrouhanými ořechy a piškoty a dochutíme rumem. Celý recept »