Vánoční cukroví - recepty na perníčky, kuličky, pracny,... Zkuste naše recepty na vánoční cukroví a podělte se i o vaše tipy na to nejlepší cukroví na Vánoce.

Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nalámanou čokoládu. Papírové cukrovinkové košíčky vložíme do obalu od vajec, aby se nekácely a jeden po druhém pomalu od horního okraje vylijeme čokoládou tak, aby vrstva byla dostatečně silná. Pomůžeme si obrácenou lžičkou. Celý recept »

 

Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme kondenzované mléko, moučkový a vanilinový cukr a pudinkový prášek. Mícháme do vzniku hladké hmoty, ale nevaříme. Celý recept »

 

Změklé máslo utřeme s tekutým medem, rozehřátou čokoládou a kakaem do pěny. Vmícháme nadrobno pokrájené kandované ovoce, ořechy či oříšky a podrcené piškoty. Celý recept »

 

Utřeme máslo s cukrem a kakaem. Sušené ovoce rozkrájíme na co nejmenší kousky. Ovesné vločky upražíme nasucho na teflonové pánvi. Ořechová jádra jemně nasekáme a piškoty rozdrtíme válečkem mezi dvěma vrstvami potravinářské fólie. Čokoládu rozpustíme v hrnečku ve vodní lázni. Celý recept »

 

Nejdříve připravíme náplň. Z mléka, pudinkového prášku, pískového a vanilinového cukru uvaříme hustý pudink. Do horkého pudinku vmícháme máslo a za občasného míchání necháme vychladnout. Celý recept »

 

Marcipán, likér, cukr a hrubě mleté nebo sekané pistáciové oříšky a vypracujeme v těsto. Vyválíme na cukrem posypané desce 1 cm silný plát a vykrájíme malá srdíčka. Obalíme je v moučkovém cukru a necháme v chladu asi 2 hodiny odpočinout. Celý recept »

 

Mrkev a jablka očistíme a nastrouháme. Trochu podlijeme vodou a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme doměkka a dohusta. Do vychladlé hmoty přidáme vanilkový cukr, pomleté piškoty, citronovou šťávu, med a sezamová semínka. Celý recept »

 

Nahřátý tuk dáme do misky, přidáme cukr, žloutek a utřeme. Vmícháme rum a kokos. Z vláčné hmoty tvarujeme kuličky, které uložíme ztuhnout do chladu. Po ztuhnutí je obalujeme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout. Celý recept »

 

Spařené a oloupané mandle nastrouháme, přidáme cukr a bílky a zpracujeme vláčnou hmotu. Z poloviny hmoty vyválíme váleček, který pokrájíme na stejně velké kousky – nožky houbiček. Celý recept »

 

Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a žloutkem do pěny. Vmícháme prosetou mouku a těsto naplníme do cukrářského sáčku. Celý recept »