Z níže uvedených ingrediencí vypracujeme těsto. Je-li příliš husté, přidáme trochu mléka. Na pomoučeném vále vyválíme na plát a vykrájíme kroužky.
Upečeme na na vymaštěném plechu a po vychladnutí spojíme krémem a přelijeme polevou. Můžeme dozdobit oloupanou mandlí apod.
Ingredience:
200 g kokosové moučky
200 g moučkového cukru
150 g hladké mouky
100 g másla
1 lžíce citrónové šťávy
nastrouhaná citrónová kůra z jednoho citrónu
čokoládový krém na spojení (např. Nutela)
bílá nebo hnědá čokoládová poleva
mléko