Mouku prosejeme a s cukrem a kakaem do ní přidáme změklý tuk, mleté ořechy, žloutek, skořici, tlučené hřebíčky a kypřicí prášek do pečiva.
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto a asi na 60 minut je uložíme do odpočinout do lednice. Formičky vymažeme tukem, vtlačíme do nich kousky těsta, urovnáme je na plech, vložíme do trouby předehřáté na 190° C a přibližně 10 minut pečeme. Po vyklopení pracny necháme vychladnout, aby nebyly úplně horké, a obalíme je v cukru.
Ingredience:
180 g polohrubé mouky
60 g moučkového cukru
120 g tuku Hera
50 g mletých jader vlašských ořechů
lžička kakaového prášku
vaječný žloutek
půl lžičky mleté skořice
2 tlučené hřebíčky
špetka prášku do pečiva na dohotovení
cukr moučka na obalení