Ze surovin na koláčky vypracujeme těsto, necháme ho chvíli odležet v chladu, pak ho rozválíme, formičkou vykrájíme koláčky a na pomaštěném plechu je upečeme.
Druhý den je spojíme malinovou marmeládou. Povrch je možné potřít bílkovou polevou a ozdobit plátkem kandovaného ovoce.
Ingredience:
150 g hladké mouky
70 g mletých lískových oříšků
140 g másla
70 g moučkového cukru
3 lžíce mléka
Náplň:
malinová marmeláda