Mouku prosejeme do mísy, přidáme margarín nakrájený na kousky, cukr, vanilkový cukr, a vejce. Z těchto ingrediencí vypracujeme hladké a vláčné těsto.
Zabalíme do fólie a uložíme na půl hodiny do ledničky. Plech vyložíme pečicím papírem. Z těsta vyválíme asi půl centimetru silný plát. Pomocí „tvořítka“ vytlačíme kolečka nebo hvězdičky, u poloviny obou tvarů vypícháme uprostřed kolečko nebo srdíčko. Cukroví přendáme na plech a pečeme čtvrt hodiny v troubě předehřáté na 180°C.
Ohřejeme marmeládu a potřeme jí všechny plné tvary. Přiložíme tvary s vytlačenými kolečky a srdíčky a na závěr vše posypeme moučkovým cukrem.
Ingredience:
300 g hladké mouky
150 g margarínu
125 g cukru
100 g meruňkové nebo malinové nebo jahodové marmelády
120 g moučkového cukru
balíček vanilkového cukru
vejce