Vařená čokoláda

Čokoládu nastrouháme a necháme v kastrůlku v teple změknout. Poté přilijeme teplé mléko, dáme na oheň a za neustálého míchání asi minutu povaříme. 

Hotový čokoládový nápoj přelijeme do šálku přes sítko. Povrch čokolády můžeme samozřejmě dozdobit šlehanou smetanou. Chuťově lze zpestřit také tím, že do vařené čokolády přimícháme trochu cukru.

Ingredience na 1 porci:

2 dl mléka
2 dkg čokolády