Dietní vánoční cukroví: ořechové kuličky v kokosu

Nejprve umeleme mandle a oříšky. Do vzniklé směsi přidáme rozinky, rumovou tresť, marmeládu a  kakao. Vše důkladně promícháme a přisypeme polovinu kokosu. Z vzniklé hmoty vytvarujeme kuličky. Ty poté obalíme ve zbytku kokosu.

Ingredience:

200 g kokosu
100 g lískových ořechů
100 g mandlí
100 g rozinek
lžíce rybízové marmelády
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumové tresti