Necháme změknout máslo, které potom smícháme s prosátou moukou, sorbitem a mletými ořechy. Přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto. Dáme odpočinout do lednice.
Z nachystaného těsta vyválíme plát o síle asi 3 mm. Z něho vykrajujeme rohlíčky, které postupně vyskládáváme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme do růžova.
Upečené rohlíčky necháme krátce vychladnout a pak je obalíme v sorbitu. Dáme na tác a necháme vychladnout.
Ingredience:
100 g hladké mouky nebo 100 g polohrubé mouky
125 g másla
50 g sorbitu
100 g ořechů
50 g sorbitu na obalování
1 vejce