Máslo vyšleháme do pěny a postupně do něj přidáváme mleté oříšky. Do vzniklé směsi postupně přimícháme umělé sladidlo, vejce a uvařenou pohanku. Přidáme ještě mandlové plátky a směs důkladně promícháme.
Vezmeme dvě lžičky a vytvoříme větší noky, které potom dáme na plech, který nejprve vyložíme pečícím papírem. Pečeme čtvrt hodiny ve středně vyhřáté troubě.
Ingredience:
200 g mletých ořechů
150 g másla
150 g umělého sladidla
250 g pohanky
30 g mandlí
špetka soli
2 vejce