Vánoční perník

Vezmeme vejce a ušleháme je společně s cukrem. Přidáme med, rozšleháme a následně doplníme všechny ostatní ingredience.

Hluboký plech vyložíme pečicím papírem a rozehřejeme troubu na 200 °C. Poté se vloží perník a pečeme jej 150 °C asi 60 minut z obou stran.

Ingredience:

10 vajec

20 dkg medu

1 kg hladké mouky

0,5 kg cukru krystal

prášek do perníku

lžička jedlé sody (vrchovatě nabraná)

ořechy,

rozinky

čokoláda