Vánoční kokosová roláda

Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto. Pokud by nedrželo při sobě, je potřeba přidat více mléka a důkladně upracovat.

Vzniklé rozválíme, přidáme nádivku, zarolujeme a zabalené do alobalu uložíme do ledničky.

Ingredience:

25 dkg piškotu pomletých
15 dkg cukru mletý
3 velké lžíce mléka
3 velké lžíce kakaa
3 velké lžíce rumu
vaječný žloutek

Na nádivku:

10 dkg másla
10 dkg cukru
10 dkg kokos
trocha vanilka