Vezmeme mleté sušenky, moučkový cukr, kakao, čtyři lžíce mléka a tři lžíce rumu a z těchto surovin vypracujeme hladké těsto.
Těsto rozválíme na válu na šířku cca 1 centimetru. Smícháme kokos, cukr a rozpuštěné máslo a natřeme na sušenkový plát. Necháme v klidu ztuhnout a poté nakrájíme na menší čtverečky, které přelijeme rozpuštěnou polevou.
Ingredience:
250 g jemně mletých sušenek
160 g moučkového cukru
100 g čokoládové polevy
4 lžice mléka
3 lžice rumu
2 lžice kakaa
Na kokosovou náplň:
150 g kokosu
100 g cukr moučkový
100 g másla