Vánoční kokosová roláda
Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto. Pokud by nedrželo při sobě, je potřeba přidat více mléka a důkladně upracovat.Číst dále »Vánoční kokosová roláda
Recepty na vánoční cukroví
Karamelové kuličky
Na karamelové kuličky se vám budou sbíhat sliny jen co je připravíte. Postup není nijak složitý. Ve vodní lázni se rozpustí tuk, přimíchá se kakao, cukr a mléko.Číst dále »Karamelové kuličky
Slepované vánoční cukroví
Hodláte překvapit své blízké slepovaným cukrovím? Jen do toho, ale pozor – z této dávky udělaté cca 60 kousků, a po těch se jen zapráší. Pro větší rodiny tedy není od věci udělat dvojnásobnou dávku. Nebojte, nezbyde :-).Číst dále »Slepované vánoční cukroví
Vánoční perník
Vezmeme vejce a ušleháme je společně s cukrem. Přidáme med, rozšleháme a následně doplníme všechny ostatní ingredience.
Čokoládovo-pistáciové dortíčky
Pistáciové těsto připravíte tak, že vyšleháte rozdrcené pistácie s bílky, cukrem, vanilkou a solí. Směsí naplňte cukrářský sáček a na plech vyložený pečícím papírem stříkejte kolečka o průměru 3 cm. Pečte zprudka ve vyhřáté troubě 10 minut. Nechte vychladnout. Číst dále »Čokoládovo-pistáciové dortíčky
Benešovské dortíčky
Ořechy smíchejte s moučkovým cukrem a hřebíčkem. Opatrně vmíchejte sníh. Zdobičkou na cukroví tvarujte na plech vyložený pečícím papírem malá kolečka. Polovinu ozdobte lískovým oříškem. Pečte v troubě vyhřáté na 180°C po dobu 12-15 minut, až cukroví zrůžoví. Všechny přísady na krém vymíchejte do pěny a spojujte jím vždy dvě kolečka.Číst dále »Benešovské dortíčky
Karamelové kostky
Nejprve si připravíme těsto. Do rozehřátého másla postupně vmícháme hnědý cukr, vejce, vanilkovou esenci a sůl. Číst dále »Karamelové kostky
Pistáciovo-marcipánová srdíčka
Marcipán, likér, cukr a hrubě mleté nebo sekané pistáciové oříšky a vypracujeme v těsto. Vyválíme na cukrem posypané desce 1 cm silný plát a vykrájíme malá srdíčka. Obalíme je v moučkovém cukru a necháme v chladu asi 2 hodiny odpočinout.Číst dále »Pistáciovo-marcipánová srdíčka
Mrkvové kuličky
Mrkev a jablka očistíme a nastrouháme. Trochu podlijeme vodou a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme doměkka a dohusta. Do vychladlé hmoty přidáme vanilkový cukr, pomleté piškoty, citronovou šťávu, med a sezamová semínka. Vše dobře promícháme a je-li potřeba, zahustíme piškoty. Z hmoty tvoříme kuličky a obalujeme je v kokosové moučce nebo v mletých oříšcích. Necháme ztuhnout v chladu a poté je podáváme v papírových košíčcích.Číst dále »Mrkvové kuličky
Křehké mandlové florentýnky
Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme plátem alobalu. Potřeme ho slabou vrstvou másla a poprášíme moukou.Číst dále »Křehké mandlové florentýnky